mumu
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一杯の珈琲灯台の珈琲焙煎所

灯台の珈琲焙煎所 mumu

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mumuについて

灯台と焙煎小屋のイラスト感性が、ふと戻ってくるような一杯を

情報にさらされ続ける毎日のなかで、
眠ってしまった感性に、もういちど灯りをともす。
mumuは、そのための小さな焙煎所です。

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珈琲をえらぶ

朝の丘に立つ灯台のイラスト

朝の空気を閉じ込めた珈琲豆

浅煎り/柑橘のような明るい酸
一日のはじまりに、澄んだ一杯を。

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夕暮れの岬に立つ灯台のイラスト

夕暮れの空気を閉じ込めた珈琲豆

中煎り/やわらかな甘みとコク
一日の輪郭が、ほどけていく時間に。

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夜の海と月明かりのイラスト

夜の空気を閉じ込めた珈琲豆

深煎り/静かなビターと余韻
灯りを落としたあとの、ひとりの時間に。

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灯台守の日誌

ただいま準備中です。noteでも綴っています。

Podcast

灯台のふもとで、お話するみたいに

ながら聴きにどうぞ。

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